Свіжозаморожене пюре без цукру (1кг) (YetiCo) (чорниця)
676 ₴
Свіжозаморожене пюре Чорниця без цукру YetiCo (1 кг)
Свіжозаморожене чорничне пюре YetiCo — це 100% натуральний кондитерський напівфабрикат преміальної якості, створений спеціально для професійних кондитерів, шеф-кухарів, шоколатьє та баристів. Завдяки технології швидкого глибокого (шокового) заморожування, пюре повністю утримує свій глибокий фіолетово-синій колір, витончений лісовий аромат та характерний делікатний смак свіжої лісової чорниці.
Пюре виготовляється без додавання цукру, води, консервантів, штучних барвників чи ароматизаторів. З добірних ягід повністю видаляються дрібні кісточки, насіння та шкірка, а м’якоть ретельно перетирається до отримання бездоганно гладкої, однорідної та оксамитової консистенції. Оскільки продукт має 0% вмісту доданого цукру, ви самостійно керуєте смаковим профілем виробу, підсолоджуючи масу точно за вашою рецептурою.
Продукт постачається у зручному пластиковому контейнері з кришкою, який надійно захищає ягідну масу від сторонніх запахів у морозильній камері та забезпечує швидке й чисте порційне дозування.
🌟 Головні переваги продукту
-
- 100% натуральний склад: тільки сік та м’якоть відбірної чорниці. Жодних консервантів.
- Преміальний колір десертів: глибокий природний пігмент чорниці дозволяє отримати розкішні фіолетові та лавандові відтінки крему чи мусу без краплі штучних барвників.
- Ідеальна ультра-фільтрація: повністю однорідне пюре без залишків шкірки, волокон чи кісточок.
- Економія часу: жодної брудної роботи з перебирання, миття та перетирання ягід — пюре повністю готове до використання одразу після делікатного розморожування.
- Професійний формат: міцний контейнер вагою 1 кг є найвигіднішим та найекономічнішим рішенням для стабільного виробництва та закладів HoReCa.
🍰 Сфери застосування
Оксамитове чорничне пюре YetiCo — незамінний інгредієнт для створення стабільних десертів:
-
- Кондитерські вироби: вишукані чорничні муси, стабільні міжшарові кулі, конфі та желе для тортів, начинки для макаронс, тартів і цукерочних ганашів.
- Десерти: ягідний мармелад, пишний домашній зефір, літні сорбети, класичне джелато, пастила та чізкейки.
- Напої та бар: вітамінні смузі, йогурти, авторські ягідні чаї, літні лимонади, мілкшейки та крафтові коктейлі.
- Кулінарія: солодкі топпінги та вишукані кисло-солодкі соуси до м’ясних страв і сирних плато.
📊 Харчова та енергетична цінність (на 100 г продукту)
-
- Калорійність: 57 ккал / 238 кДж
- Білки: 0.74 г
- Жири: 0.33 г (з них насичені — 0.028 г)
- Вуглеводи: 14.49 г (в тому числі природні цукри ягід — 9.96 г)
- Сіль: 1 мг
📝 Характеристики товару
- Бренд: YetiCo
- Країна-виробник: Україна
- Смак: Чорниця
- Склад: 100% чорниця (без цукру)
- Вага: 1 кг (1000 г)
- Упаковка: Пластиковий контейнер із герметичною кришкою
- Умови зберігання: у морозильній камері при температурі не вище -18°C.
- Термін придатності: 12 місяців від дати виробництва. Після повного розморожування продукт зберігає свіжість до 5 діб у холодильнику при температурі +2…+6°C. Повторно не заморожувати!
| Вага | 1,06 кг |
|---|---|
| Розміри | 18 × 14 × 7 см |
| Виробник | YetiCo |
| Країна виробник | Україна |
Схожі товари
Немає в наявності
Відгуки
Відгуків ще немає.