Свіжозаморожене пюре без цукру (0,5кг) (YetiCo) (вишня)
181 ₴
Свіжозаморожене пюре Вишня без цукру YetiCo (0,5 кг)
Свіжозаморожене вишневе пюре YetiCo — це 100% натуральний напівфабрикат преміальної якості, створений спеціально для професійних кондитерів, бренд-шефів, баристів та шоколатьє. Завдяки технології швидкої глибокої (шокової) заморозки, пюре ідеально зберігає свій шляхетний темно-червоний колір, насичений ягідний аромат та природну соковитість стиглої вишні.
Пюре виготовляється без додавання цукру, води, консервантів, штучних барвників чи ароматизаторів. З добірних стиглих ягід повністю видаляються кісточки, насіння та жорстка шкірка, а м’якоть ретельно перетирається до отримання бездоганно гладкої та однорідної текстури. Характерна вишнева кислота є незамінним інструментом кондитера — вона допомагає виграшно врівноважити солодкі вершкові, ванільні або шоколадні креми у десертах.
Продукт постачається у зручному пластиковому контейнері з кришкою, який надійно захищає делікатну ягідну масу від сторонніх запахів у морозильній камері та полегшує порційне дозування під час щоденної роботи.
🌟 Головні переваги продукту
-
- 100% чистий склад: тільки сік та м’якоть відбірної вишні вітчизняного походження. Жодного грама доданого цукру.
- Природний колір: насичений ягідний тон зберігає свою інтенсивність та не тьмяніє навіть після термічної обробки.
- Ідеальна фільтрація: ультра-гладка консистенція без шматочків шкірки та залишків кісточок.
- Економія часу та сил: повна відсутність рутинної роботи з очищення ягід — пюре готове до використання одразу після делікатного розморожування.
- Професійний формат: міцний контейнер вагою 0,5 кг є найвигіднішим та найекономічнішим рішенням для закладів HoReCa та кондитерських цехів.
🍰 Сфери застосування
Оксамитове вишневе пюре YetiCo — незамінна база для стабільних та передбачуваних кондитерських результатів:
-
- Кондитерські вироби: насичені вишневі муси, стабільні міжшарові кулі, конфі, компоте та желе для тортів, начинки для макаронс, тартів і цукерочних ганашів.
- Десерти: літні сорбети, класичне джелато, домашнє морозиво, пишний ягідний зефір, мармелад та чізкейки.
- Напої та бар: вітамінні смузі, йогурти, авторські гарячі чаї, літні лимонади, мілкшейки та крафтові коктейлі.
- Кулінарія: дзеркальні глазурі, топінги для випічки, а також створення авторських вишуканих соусів до м’ясних страв (особливо качки та яловичини).
📊 Харчова та енергетична цінність (на 100 г продукту)
-
- Калорійність: 50 ккал / 209 кДж
- Білки: 1.0 г
- Жири: 0.3 г (із них насичені — 0.068 г)
- Вуглеводи: 12.18 г (в тому числі природні цукри ягід — 8.49 г)
- Сіль: 3 мг
📝 Характеристики товару
- Бренд: YetiCo
- Країна-виробник: Україна
- Смак: Вишня
- Склад: 100% вишня (без цукру)
- Вага: 0,5 кг (500 г)
- Упаковка: Міцний пластиковий контейнер із герметичною кришкою
- Умови і термін зберігання: 12 місяців при температурі не вище -15°С; 24 місяці при температурі не вище -18°С. Розморожуйте пюре в холодильнику (при температурі +2…+6°C) або при кімнатній температурі. Після розморожування зберігати в холодильнику та використати протягом 48 годин. Повторно не заморожувати!
| Вага | 0,560 кг |
|---|---|
| Розміри | 12 × 12 × 8 см |
| Виробник | YetiCo |
| Країна виробник | Україна |
Схожі товари
Немає в наявності
Немає в наявності
Відгуки
Відгуків ще немає.